Chợ Phiên Măng Đen đã tổ chức một ngày hội ẩm thực sôi động, thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách đến tham gia. Đây là một trong những hoạt động văn hóa – du lịch nổi bật nhất dịp nghỉ lễ đầu tháng 5 tại Măng Đen, để lại nhiều ấn tượng đẹp và cảm xúc đáng nhớ cho người tham dự.
Từ 11 giờ trưa, không khí tại khu vực chợ đã bắt đầu nhộn nhịp. Rất nhiều gian hàng ẩm thực được bày bán với mức giá đồng đều chỉ 15.000 đồng/món, giúp du khách có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản địa phương với chi phí rất hợp lý. Một số món được yêu thích nhất có thể kể đến như cơm làng, thịt heo làng nướng…, hay những ly nước giải khát mát lạnh như nước dâu tằm, sữa đậu…
Du khách đánh giá cao sự chuẩn bị chu đáo từ khâu chế biến đến không gian phục vụ – sạch sẽ, gọn gàng và mang đậm chất bản địa. Người bán hàng thân thiện, nhiệt tình giới thiệu từng món ăn, góp phần tạo nên bầu không khí gần gũi, dễ chịu.
Điểm nhấn đặc biệt là chương trình ẩm thực miễn phí vào buổi tối. Du khách được mời thưởng thức khoai nướng, bắp nướng và rượu cần – những món dân dã gắn liền với đời sống của người dân bản địa.
Không chỉ ăn uống, mọi người còn có dịp hòa mình vào các hoạt động giao lưu văn hóa truyền thống trong không gian lửa trại ấm cúng. Đặc biệt là chương trình trình diễn cồng chiêng và múa xoang quanh đống lửa trại. Đây là hoạt động thu hút đông đảo người xem và tham gia. Các nghệ nhân biểu diễn trong trang phục truyền thống, kết hợp âm thanh cồng chiêng vang vọng giữa núi rừng tạo nên một khung cảnh thiêng liêng và lôi cuốn.
Du khách không chỉ là người xem mà còn được mời tham gia múa xoang, trải nghiệm nhịp điệu văn hóa dân tộc một cách trực tiếp. Rất nhiều người nước ngoài và du khách trẻ tuổi tỏ ra thích thú và bất ngờ trước sự thân thiện, cởi mở của người dân địa phương.
Ngày hội ẩm thực tại Chợ Phiên Măng Đen qua không chỉ là một sự kiện ẩm thực đơn thuần, mà còn là dịp giao lưu văn hóa, tôn vinh bản sắc dân tộc, và kết nối cộng đồng một cách chân thực và ấm áp.
Nếu bạn yêu thích sự mộc mạc, muốn “đổi gió” khỏi những điểm đến quá quen thuộc và khám phá một Tây Nguyên đầy bản sắc, hãy nhớ ghé Măng Đen vào những dịp sắp tới – chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Thuỳ Linh